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이름:이자윤

최근작
2023년 3월 <와인과 소믈리에론>

이자윤

현)
백석예술대학교 외식학부 부교수
한국외식음료개발원 소믈리에 및 바리스타 심사위원
한국외식음료개발원 워터소믈리에 분과장
WSET Level 3 (Pass with Distinction)

세종대학교 호텔관광경영학 박사
경희대학교 마스터소믈리에 와인컨설턴트과정 수료
CIVB 보르도와인 마스터과정 수료
독일 GWA(German Wein Academy) 연수
프랑스 보르도 CAFA & 부르고뉴 CFPPA 연수
남아공 Cape Wine Academy 연수
2015년, 한국음식관광박람회 식음료 경연대회 와인소믈리에 부문 심사위원장
2013년, 2017년 Berliner Wein Trophy 심사위원
2017년, 2020년 Asia Wine Trophy 심사위원
워커힐 외부사업팀 근무
와인 수입업체 마케팅 & 와인교육담당

주요저서
와인과 소믈리에론(2014), 백산출판사
The Sommelier of Water & Tea(2021), 창지사  

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