∙숙명여자대학교 생활과학대학 식품영양학과 이학사 ∙숙명여자대학교 생활과학대학 식품영양학과 석사 ∙숙명여자대학교 생활과학대학 식품영양학과 박사 ∙미국 University of New Orleans 객원교수 ∙대구대학교 공과대학 식품영양학과 교수