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박근언1985년부터 중학교 수학교사로 재직하다 1991년 캐나다로 이민했다. 2005년부터 토론토의 전통시장인 세인트 로렌스 마켓(St. Lawrence Market)에서 치즈 가게를 운영하고 있다. 2012년 콩프레 데 슈발리에 뒤 테이스트 프로마주 드 프랑스(Confreie des Chevaliers du Taste Fromage de France) 회원이 되었다.
대표작
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박근언1985년부터 중학교 수학교사로 재직하다 1991년 캐나다로 이민했다. 2005년부터 토론토의 전통시장인 세인트 로렌스 마켓(St. Lawrence Market)에서 치즈 가게를 운영하고 있다. 2012년 콩프레 데 슈발리에 뒤 테이스트 프로마주 드 프랑스(Confreie des Chevaliers du Taste Fromage de France) 회원이 되었다.
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