오랫동안 묵묵히 우리밀로 천연효모빵을 만들고 있다. 효모빵 실력만큼 치즈 케이크와 마카롱도 수준급이다. 한 편의 보고서 같은 꼼꼼하고 세밀한 레시피로 블로거들 사이에서 정평이 나 있다. (유끼 http://blog.naver.com/calmo)
