한자·유교·불교와 함께 동아시아의 문화적 전통을 이해하는 주요한 코드로는 당시(唐詩), 술[酒], 그리고 차(茶)를 꼽을 수 있다. 이 세 개의 코드 중에서 이 책은 차를 노래한 주요한 시(詩)를 모았다.
2022년 제주학연구센터의 지원으로 수행된 제주학연구 “제주 한시 300수”를 정리하여 묶은 책이다. 제주와 관련하여 알려진 한시 5천여 수 가운데 대표적인 문인, 시체, 소재를 살펴 305수를 선별했다. 원문과 한글 번역, 주석과 작품 소개 및 작가 소개를 곁들였다. 또한 중문 번역을 병행하여 문화 교류의 확장을 기대하고 있다.
